Ett nytt fantastiskt år att invänta!

RING KLOCKJÄVEL RING! (Så jag äntligen kan få lite champagne...)

Jahapp då var ytterliggare ett år avverkat, förhoppningsvis är man inte bara lite äldre utan lite visare också.


Nyårssupe'n tog sin plats i Villa Villerkulla tillsammans med våra grannar och deras 2-åriga dotter låt oss kalla henne Klaga för gnälligare unge har inte synts till tidigare, söder om Storstan.

Klagas föräldrar är trevliga men av en väldigt annorlunda version, mamman kritiserar och klagar på pappan utan censur eller moral inför vem som helst som har 2 öron och det är allt från uppfostran till brist på sex.

Så när man tillbringar tid med dem så vore det bortkastade pengar att gå på teater eller bio då de alltid står för underhållningen.

Menyn bestod utav Chevre Chaud tillagad av underskriven som var upplagd på en sallad bestående av ruccola, romantica tomater, avocader, salladslök och pinjenötter.

Varmrätten som grannfadern "trökte" ihop en röding a la Paolo Roberto som en ligisten från Kungsträdgården någonsin kan bli erkänd som en respekterad kock.

Hursomhelst denna Vättern firren var tillagad hel i ugn fylld med persilja, vitlök och basilika serverad med kokt potatis och en kall gräddfils sås med chilipulver.
Sidosalladen eller contornin om man föredrar att kalla det det istället bestod utav mache´sallad, cocktailtomater och riven färsk parmesanost.
Tämligen "trökig" som chihuahan på syltan skulle sagt.
Synd på en så dyr fisk......

Och som galadessert slog mästerkocken ihop en dessert som skulle få "knugen" att dregla.
Man vispar ihop grädde, skopar upp gammeldagsvaniljglass, skivar bananer, häller på maränger och blåbär och toppar av med härlig chokladsås.

VIPS!!
MARÄNGSUISSE!!
Samtliga tog om runt bordet, mycket lyckat.

Dryck till denna måltid bestod av Anchor Steam Ale från The Land of Oppertunity.
Petit Chablis från Baguettens hemland
och 3 mycket trevliga single malts, Talisker, Caol Ila och Clynelish från de galna skottarna.

Diskussionen kom upp vad för nyårslöften var och en av oss skulle avge innan det gamla året tog slut och jagka erkänna detta året hade jag inte tänkt ut något löfte sådär men i denna skrivandes stund vill jag lova att uppdatera denna blogg oftare än tidigare.

Sådär då var det sagt.

På återseende imorgon då jag och Diktatorn ska göra stan på tu man hand.
God Fortsättning mina vänner.